Guía Básica de Bolsillo para el Profesional de la Nutrición Clínica

Guía básica de bolsillo para el profesional de la nutrición clínica es una obra de consulta actualizada y concisa de bolsillo que los nutricionistas pueden adaptar al ejercicio de su profesión. Esta edición aborda de manera concisa y a fondo todas las áreas principales del ejercicio de la profesión del nutriólogo, lo que facilita la atención de unidades o pacientes de colegas al ofrecer los recursos correctos para hacerlo. La primera parte contiene capítulos que abordan la valoración nutricional durante las etapas de la vida. La segunda parte comprende 7 capítulos respecto a las principales enfermedades que se relacionan con la nutrición. Los apéndices acerca de las interacciones entre alimentos y fármacos, los estudios de laboratorio y un apéndice diverso con materiales de consulta más interesantes, así como las tablas de conversión y las fuentes alimentarias de vitaminas, sirven de remate al libro. Gracias a su tamaño compacto, cabe en el bolsillo de cualquier bata. En todos los capítulos se incorporaron los resultados de las últimas investigaciones, por lo que el profesional no tiene que dedicar tiempo a buscar la información más actualizada en libros de texto o Internet. Las páginas en blanco de cada capítulo permiten al nutricionista personalizar su libro agregando sus propios recursos y notas.