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Lebensmittel und Gesundheit II/ Food and Health II

Sammlung der Beschlüsse und Stellungnahmen/ Opinions. Mitteilung 7/ Report 7

Lebensmittel und Gesundheit II/ Food and Health II( )
Editor: Eisenbrand, G.
Series title:Unbedenklichkeit Von Lebensmitteln (DFG) Ser.
ISBN:978-3-527-27519-9
Publication Date:Aug 2005
Publisher:Wiley-VCH Verlag GmbH
Book Format:Paperback
List Price:AUD $164.95
Book Description:

Kompetente und ma gebliche Informationen zur Lebensmittelsicherheit. Das Spektrum wissenschaftlich fundierter Empfehlungen reicht von der Bewertung kritischer Inhaltstoffe bis hin zu funktionellen Lebensmitteln, belasteten Futtermitteln oder gentechnisch ver nderten Proteinen.

Book Details
Pages:345
Physical Dimensions (W X L X H):15 x 21.5 x 2.231 cm
Book Weight:0.458 Kilograms



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