Acqua e Farina I Primi Passi Della Panificazione |
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| Author:
| Polizzi, Emmanuele |
| ISBN: | 979-8-7430-0999-2 |
| Publication Date: | Apr 2021 |
| Publisher: | Independently Published
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| Book Format: | Paperback |
| List Price: | USD $10.43 |
Book Description:
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Il ricettario perfetto per chi vuole iniziare a scoprire ed approfondire il mondo della panificazione, all'interno sono presenti le istruzioni per produrre un lievito naturale ed annesse una selezione di ricette utilizzate in cucine professionali di ristoranti stellati.
Il ricettario perfetto per chi vuole iniziare a scoprire ed approfondire il mondo della panificazione, all'interno sono presenti le istruzioni per produrre un lievito naturale ed annesse una selezione di ricette utilizzate in cucine professionali di ristoranti stellati.