Code d'usage Pour les Poissons et les Produits de la Pêche |
|
| Author:
| Food and Agriculture Organization of the United Nations, |
| Series title: | Codex Alimentarius - Programme Mixte FAO/OMS Sur L Ser. |
| ISBN: | 978-92-5-205914-1 |
| Publication Date: | Dec 2009 |
| Publisher: | Food & Agriculture Organization of the United Nations
|
| Book Format: | Paperback |
| List Price: | USD $30.00 |
Book Description:
|
Le Code d'usages pour les poissons et les produits de la p#65533;che s'adresse #65533; tous les professionnels de la manipulation, la production, l'entreposage, la distribution, l'exportation, l'importation et la vente de poissons et de produits de la p#65533;che. Ce code a pour objet de garantir des produits sains et salubres qui peuvent #65533;tre vendus sur les march#65533;s nationaux et internationaux et qui r#65533;pondent aux exigences des normes Codex. La r#65533;alisation de ce...
More DescriptionLe Code d'usages pour les poissons et les produits de la p#65533;che s'adresse #65533; tous les professionnels de la manipulation, la production, l'entreposage, la distribution, l'exportation, l'importation et la vente de poissons et de produits de la p#65533;che. Ce code a pour objet de garantir des produits sains et salubres qui peuvent #65533;tre vendus sur les march#65533;s nationaux et internationaux et qui r#65533;pondent aux exigences des normes Codex. La r#65533;alisation de ce Code et d'un certain nombre d'annexes est en cours d'#65533;laboration. Cette premi#65533;re #65533;dition imprim#65533;e contient les r#65533;visions du texte adopt#65533;es par la Commission du Codex Alimentarius jusqu'en 2008.
Publi#65533; #65533;galement en anglais et en espagnol.