Ethiek voor de landbouw

Landbouwsters en landbouwers zien zich tegenwoordig voor nieuwe uitdagingen gesteld: hun werk is omstreden, de maatschappelijke kennis over levensmiddelenproductie is gering - de verwachtingen die aan de landbouw gericht worden, zijn dat echter niet. In dit spanningsveld moeten boerinnen en boeren niet enkel hun verantwoordelijkheid nemen, maar ze moeten ook antwoorden geven in de debatten.Bij het moderne landbouwkundige beroepsbeeld hoort daarom...
More Description

Ethiek voor de landbouw

Landbouwsters en landbouwers zien zich tegenwoordig voor nieuwe uitdagingen gesteld: hun werk is omstreden, de maatschappelijke kennis over levensmiddelenproductie is gering - de verwachtingen die aan de landbouw gericht worden, zijn dat echter niet. In dit spanningsveld moeten boerinnen en boeren niet enkel hun verantwoordelijkheid nemen, maar ze moeten ook antwoorden geven in de debatten.Bij het moderne landbouwkundige beroepsbeeld hoort daarom ethische reflectievaardigheid: landbouwsters en landbouwers moeten waardebewust handelen en zichzelf versterkt in het maatschappelijke debat mengen. Ethiek voor de landbouw dus. Maar wat is ethiek? Hoe kan je die nieuwe maatschappelijke verwachtingen beschrijven? En wat betekent verantwoordelijkheid met betrekking tot voeding, milieu, klimaat en dieren?Het boek dat voor u ligt biedt antwoorden. Het is daarbij geen filosofisch werk, maar richt zich expliciet tot de boerinnen en boeren zelf. De stijl is daarom bewust gehouden op een dagdagelijks taalgebruik. Dit boek zal helpen om het landbouwkundige beroepsveld en de daarin bestaande controverses beter te begrijpen, sleutelbegrippen te verklaren en de zelfstandige ethische oordeelsvorming te verbeteren. Met deze doelen is het boek in het bijzonder voor het landbouwkundig onderwijs relevant, want het zijn niet in het minst de jonge boerinnen en boeren die zich voor de nieuwe uitdagingen gesteld zien.Het is daarbij vanzelfsprekend dat het boek terughoudend is als het om oordelen gaat: het wil niet beantwoorden wat moreel juist of fout is, maar veel meer debatten en posities beschrijven en op deze manier het zelfstandige nadenken stimuleren.

De auteur

Christian Dürnberger, Doctor in de Filosofie en Master in de Communicatiewetenschappen, werkt al enkele jaren voor verschillende onderzoeksinstituten op ethische vragen in de landbouw.Hij is een veelgevraagd referent en auteur van boeken over diverse thema's, bijvoorbeeld over groene gentechnologie, bio-energie, genome editing of morele uitdagingen in het dierenartsenberoep. Tegenwoordig werkt hij als filosoof bij het Messerli Onderzoeksinstituut, Afdeling Ethiek van de Mens-Dierrelatie aan de Diergeneeskundige Universiteit Wenen, Geneeskundige Universiteit Wenen en Universiteit Wenen, en op de Campus Francisco Josephinum Wiesbelburg. Voordien werkte hij bij de Ludwig-Maximilians-Universiteit München, het Institut TTN en de Hogeschool voor Filosofie München.