Modelo de Competitividad en el Sector Acuícola Del Camarón en Baja California

Este libro se basa en una investigación presentada en la tesis doctoral sustentada por Daniel Alberto Salgado Méndez y dirigida por Virginia Guadalupe López Torres. En esa investigación se estudió la relación que tiene la competitividad y el sector primario dedicado a la acuicultura de camarón en Baja California. La investigación tuvo como objetivo valorar la competitividad que poseen estas unidades económicas ubicadas en el Valle de Mexicali, a través de caracterizar y modelar...
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Este libro se basa en una investigación presentada en la tesis doctoral sustentada por Daniel Alberto Salgado Méndez y dirigida por Virginia Guadalupe López Torres. En esa investigación se estudió la relación que tiene la competitividad y el sector primario dedicado a la acuicultura de camarón en Baja California. La investigación tuvo como objetivo valorar la competitividad que poseen estas unidades económicas ubicadas en el Valle de Mexicali, a través de caracterizar y modelar estrategias del entorno público, cadena de suministro, gestión organizacional y el capital humano. Para definir la competitividad se realizó investigación bibliográfica que generó un instrumento de ítems que fue validado por expertos en el tema. El mismo fue aplicado a catorce granjas acuícolas de camarón que se encontraban en el padrón del Comité Estatal de Sanidad Acuícola e Inocuidad de Baja California (CESAIBC). Como producto final se presenta un modelo que permite visualizar que la competitividad se relaciona con el capital humano, prevaleciendo una relación lineal entre competitividad y capital humano.