SELEZIONE ARTUSI - la Pasticceria Ieri, Oggi e Domani |
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| Author:
| Artusi, Pellegrino
GiroGusto, |
| ISBN: | 979-8-6320-1569-1 |
| Publication Date: | Jan 2021 |
| Publisher: | Independently Published
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| Book Format: | Paperback |
| List Price: | USD $11.99 |
Book Description:
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Dal famoso ricettario Artusi "La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene", tutte le migliori ricette della pasticceria tradizionale italiana: - Pasticceria lievitati, brioches, babà e ciambelle - Ricette per biscotti artigianali italiani - Ricette per torte della nonna fatte in casa - Ricette di paste e impasti per crostate, pasticcini, pasta frolla, panettoni - Dolci al cucchiaio per spuntini e merende - Ricette per conserve dolci...
More Description Dal famoso ricettario Artusi "La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene",
tutte le migliori ricette della pasticceria tradizionale italiana:
- Pasticceria lievitati, brioches, babà e ciambelle
- Ricette per biscotti artigianali italiani
- Ricette per torte della nonna fatte in casa
- Ricette di paste e impasti per crostate, pasticcini, pasta frolla, panettoni
- Dolci al cucchiaio per spuntini e merende
- Ricette per conserve dolci originali italiane
- Cose diverse per rendere stuzzicante ogni momento della giornata
- Sciroppi per dolci e bevande per adulti e bambini
- Liquori fatti in casa tradizionali
Una nuova edizione 2021 per giovani pasticceri, quale ricettario di pasticceria o idea regalo e da collezione, per esperti buongustai appassionati della tradizione