Tafeln Als Sozialraum Lebensmittelausgaben Aus der Perspektive Von Helfern und Nutzern |
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| Author:
| Selke, Stefan |
| ISBN: | 978-3-658-01334-9 |
| Publication Date: | Oct 2013 |
| Publisher: | Springer Vieweg. in Springer Fachmedien Wiesbaden GmbH
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| Book Format: | Ebook |
| List Price: | Price to be announced contact
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Book Description:
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Das Buch präsentiert die Ergebnisse eines zweijährigenbundesweiten Forschungsprojekts und bettet diese in die aktuelle Diskussionüber Lebensmitteltafeln (anlässlich des 20jährigen Bestehens von Tafeln inDeutschland 2013) ein.Das Projekt ,,Tafel-Monitor: Transformation derLebensmitteltafeln und ähnlicher existenzunterstützender Angebote iminstitutionellen Spannungsfeld zwischen Angebot und Nachfrage" wurde vomWissenschaftsministerium Baden-Württemberg gefördert. Im Rahmen der...
More DescriptionDas Buch präsentiert die Ergebnisse eines zweijährigenbundesweiten Forschungsprojekts und bettet diese in die aktuelle Diskussionüber Lebensmitteltafeln (anlässlich des 20jährigen Bestehens von Tafeln inDeutschland 2013) ein.Das Projekt ,,Tafel-Monitor: Transformation derLebensmitteltafeln und ähnlicher existenzunterstützender Angebote iminstitutionellen Spannungsfeld zwischen Angebot und Nachfrage" wurde vomWissenschaftsministerium Baden-Württemberg gefördert. Im Rahmen der Studiewurden bundesweit Nutzer (und Nutzungverweigerer) von Tafeln sowie ehrenamtlicheHelfer bei Tafeln befragt.Ergebnis sind zwei typologische Betrachtungen dieserAkteursgruppen, deren Erfahrungen mit und Sichtweisen auf Tafeln systematischaufeinander bezogen wurden. Mit dieser Studie wird somit eine bislangbestehende Forschungslücke geschlossen.